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　　1、加熱段內(nèi)液膜傳熱系數(shù)將刮板式薄膜蒸發(fā)器的筒內(nèi)壁視為夠薄，在薄筒內(nèi)壁施加一個(gè)固定的熱流，與蒸發(fā)器內(nèi)料液進(jìn)行對(duì)流傳熱。 

　　2、蒸發(fā)面積及蒸發(fā)段長(zhǎng)度在刮板式薄膜蒸發(fā)器內(nèi)，料液從入口到出口經(jīng)歷了加熱至沸點(diǎn)和蒸發(fā)濃縮兩個(gè)部分，蒸發(fā)面積即用于蒸發(fā)濃縮的蒸發(fā)面積，蒸發(fā)段長(zhǎng)度即為料液進(jìn)行相變蒸發(fā)的那一段筒體長(zhǎng)度。在相同長(zhǎng)徑比的情況下，在料液濃度及產(chǎn)量條件下，蒸發(fā)段越長(zhǎng)，則筒壁的蒸發(fā)面積越大，蒸發(fā)效率也相應(yīng)地提高。在相同傳熱面積的條件下，蒸發(fā)面積和蒸發(fā)段長(zhǎng)度也是判斷蒸發(fā)效果的因素之一。 

      隨著料液在設(shè)備內(nèi)的平均停留時(shí)間增加也會(huì)提高蒸發(fā)的強(qiáng)度，但在料液粘度高時(shí)，過(guò)多的刮板數(shù)會(huì)使刮板前的前鋒波延伸到拖曳渦流，反而使傳熱系數(shù)有所下降。